Conte grijpt hard in na wedstrijd tegen Vitesse: geen ketchup en mayonaise
Antonio Conte drukt in zijn eerste week als trainer van Tottenham Hotspur meteen zijn stempel. The Athletic schrijft woensdag over de wijze waarop de opvolger van Nuno Espírito Santo communiceert met de spelersgroep. Na de gewonnen Conference League-wedstrijd tegen Vitesse (3-2) zou Conte spelers hebben toegebeten dat ze overgewicht hebben, waarna hij onder meer een verbod op het gebruik van ketchup en mayonaise heeft doorgevoerd.
Tegen Vitesse gaf Tottenham vorige week donderdag bijna een 3-0 voorsprong weg. Na afloop sprak Conte in de kleedkamer zijn tevredenheid uit over de geleverde arbeid van zijn spelers, maar voegde de oefenmeester toe dat ze fitter moeten worden. Het was de laatste keer dat hij spelers met overgewicht wilde zien, zou Conte gezegd hebben. De mentaliteit van de ploeg moest veranderen. Conte vindt 'een handjevol spelers' te zwaar. Hij wil dat ze na de trainingen minder eten en wil geen ketchup of mayonaise meer zien in de keuken. Conte verlangt dat de spelers meer fruit eten, in plaats van fruitsap te drinken, en is geen voorstander van het gebruik van boter of olie tijdens het koken.
Onder Conte lunchen de spelers 's middags gezamenlijk. Hij heeft altijd grote waarde gehecht aan voeding: in zijn tijd bij Chelsea, tussen 2016 en 2018, keerde de Italiaan zich tegen ketchup, frisdranken, pizza's en de Britse HP-saus. Spelers van Chelsea mochten toen wel zout en peper toevoegen aan hun maaltijden, maar in plaats van 'gewone' azijn koos de trainer voor balsamico-azijn. Conte wil zijn spelers in topvorm hebben, zodat ze kunnen omgaan met zijn zware trainingen. Na de training van vrijdag, een dag na de overwinning op Vitesse, waren enkele spelers naar eigen zeggen 'dood'. Sommige spelers die tegen Vitesse in actie waren gekomen, stonden twaalf uur later weer op het trainingsveld.
Ze kwamen ook al vermoeid aan op de training, na een rigoureuze analyse van de wedstrijd tegen Vitesse. Conte wilde 20 minuten uittrekken om het Conference League-duel door te nemen, maar de video-analyse duurde uiteindelijk 75 minuten. Daardoor begon de training pas om 11.45 uur, bijna een uur later dan aanvankelijk gepland. Vervolgens trainden de spelers 'op een niveau van intensiteit die sinds het tijdperk van Mauricio Pochettino niet meer is vertoond bij Tottenham'. Normaal zouden spelers een dag na een wedstrijd in het zwembad of de sportschool te vinden zijn, maar Conte liet ze op het trainingsveld verschijnen. Vervolgens remiseerde Tottenham zondag op bezoek bij Everton (0-0) in de eerste Premier League-wedstrijd onder de nieuwe trainer.
Ga jij die Jackpot winnen? Koop dan nu je lot voor de trekking en speel mee!
Meer nieuws
Alex Kroes schetst één scenario waarin hij alsnog gaat vertrekken bij Ajax
De 15 namen die Arne Slot deze zomer kunnen opvolgen bij Feyenoord
Veerman noemt ploeggenoot bij PSV van wie hij het meest geniet: ‘Zo makkelijk’
Spelersgroep PSV laat speciale wens van Bosz na officieuze landstitel uitkomen
Johan Derksen begrijpt niets van terugkeer Alex Kroes bij Ajax
‘Van Persie-kopbal’ De Bruyne en magische Foden helpen Man City langs Brighton
Meer sportnieuws
Curieus, daar ketchup helemaal niet zoveel calorieën bevat.
Maar wel een heleboel suikers
Dat maakt niets uit, maar bewust worden van voeding zou een mooie achterliggende gedachte kunnen zijn. Gewoontes verander je vaak stap voor stap.
Hoezo maakt het niet uit als er suiker in zit? Vgm heeft een overmatige consumptie van suikers ook een aantal negatieve effecten (suikerdip, darmklachten)
Dat is wel weer waar! Ik snap wel dat ze het beter kunnen laten, maar ik zou dan eerder andere dingen verzinnen.
Ja maar dit gaat om overgewicht volgens het artikel. Dan zijn er 1001 andere kleine dingen en gewoontes die meer effect hebben dan het laten van ketchup.
@real8madrid
Inderdaad, het gaat om het hele plaatje. Denken dat voetballers een suikerdip krijgen van een beetje ketchup bij hun maaltijd, is allang ontkracht. Dat ze gezondere alternatieven kunnen kiezen, dat staat vast.
Eetlepel ketchup bevat overigens ook maar 2,4 gram suikers. Daar ga je geen piek en dip van krijgen 
Alle snacksauzen zijn behoorlijk vettig, bij dagelijks gebruik heeft dit zeker een negatieve impact op de prestaties van topsporters
Gaat om het principe dat Conte zijn spelers fitter wil hebben.
Daar gaat een ketchup niet aan veranderen. Mayonaise in tegendeel bevat wel meer calorien, maar daar zijn ook ‘light’ versies van.
Conte zal meer nodig hebben om zijn spelers fit te maken dan ketchup en mayo schrappen.
Misschien doet die dat ook? Elk klein ding zal helpen.
Er staat dan ook “onder andere” hij heeft nog veel meer aanpassingen doorgevoerd qua voeding en verzorging van het lichaam.
Ketchup zit een hoop suiker in. Veel Suiker maakt je oa ook vermoeid. Dus ik neem aan dat hij ook andere producten met veel suiker verbannen heeft maar ja thuis......kan alles.
Tjah, fruit bevat ook veel suikers, maar dat 'moeten' de spelers dan wel eten. Die suikers hebben uiteindelijk dezelfde invloed als de suikers van ketchup, ondanks dat fruit meer vitamines bevat. Dus alle producten met suiker verbannen lijkt me niet het geval hier. Daarnaast zit er circa 2,4 gram suiker in 1 eetlepel ketchup, wat ongeveer 1/10e deel is van de suikers in een banaan. Valt allemaal reuze mee. Net zoals Mayonaise een light/zero sugar variant heeft waar geen suikers inzitten en waar de calorieën reuze meevallen.
Imo gewoon makkelijk scoren door met de vinger naar de sausjes te wijzen want zo gaat het vaak in de volksmond, maar mag toch hopen dat een voedingsdeskundige zich hiermee bemoeit. Daarnaast hebben de spelers zodanig veel lichamelijke activiteit dat een paar calorieën van mayonaise/ketchup het verschil echt niet gaan maken. Kunnen zich beter op het grote plaatje richten ipv de details zoals een sausje.
Het gaat wat ver, maar Conte heeft echt een punt dat de sport nog grote stappen kan maken, op het gebied van voeding en het verzorgen van het lichaam.
Nog grote stappen gaat maken? Wat dacht je van het werkt al zo en de sporters die het ook echt serieus nemen blinken uit. Minder blessures en worden ouder als wijn.
Mensen denken dat blessures simpelweg komen door het beoefenen van sport. Terwijl een lichaam dat niet goed wordt onderhouden en topsport moet beoefenen juist sneller kans heeft op blessures.
Het heeft allemaal te maken met elkaar.
Vind het altijd wonderlijk dat je in een miljardencompetitie nog niet eens aan zulke dingen aandacht besteed. Bij United is dat ook te losjes. Kunnen nog veel stappen in worden gezet.
Zolang je er niet te veel van krijgt, lijkt het mij prima. Nu mag je als speler niet eens een patatje meer...
Nou, pas maar op. Als je tegenwoordig van topsporters verwacht dat ze afgetraind zijn, en al helemaal als je ze nog zegt dat ze overwicht hebben ook. Kan je zomaar aangeklaagd worden voor emotionele mishandeling, pesten en verwaarlozen...
Gelukkig voor Ben Foster speelt hij niet bij de spurs..
Één van de beste voetballers aller tijden was anders een vetklep van de bovenste plank. En die snoof er ook nog eens op los.
Maradonna, Ronaldo (9), Ronaldinho, Higuain of Kramer?
Samir Nasri.
Ja over wie het ook hebt, dat waren andere tijden. Toen nam niemand de sport zo serieus tot in de details en was je een uitzondering als je het wel deed. Nu ben je een uitzondering als je het niet doet.
Kijk even naar blessuregevoelige spelers, 9 van de 10 leven niet voor hun sport.
Op dat niveau van voetbal gaat het om de details, zo ook voeding. Er is een reden dat CR op zijn 36e nog steeds eruitziet als een voetballer in zijn prime, als je kijkt naar zijn eet- en slaappatroon.
Als je dagelijks op topniveau traint, dan moet je toch makkelijk zo af en toe wat slechts kunnen eten zonder daar overgewicht van te krijgen? Ik ken iemand die veel sport en redelijk zwaar fysiek werk doet en totaal geen overgewicht heeft, ondanks dat hij soms drie of vier pizza's op een avond eet.
Heeft niet alleen met gewicht te maken natuurlijk ook met presteren. Uit junkfood haal je weinig tot geen voedingstoffen en kun je daardoor mogelijk ‘minder’ presteren. En een keertje kan best, maar als je het te vaak doet (wat kennelijk het geval is bij sommigen bij Spurs) dan kan het van invloed zijn op de prestaties.
Maar misschien haal je uit junkfood wel weer heel veel ontspanning en plezier (omdat je het zo lekker vind)? Alles valt en staat met balans in het leven. Net als 'de 10 geboden van Xavi' vind ik het wel de nieuwe (?) tendens dat al die trainers veel te veel regels in willen stellen. Best om je spelers fit te willen en dat bepaalde eetgewoonten niet meer op de club voorhanden zijn, maar laat prive aub ook een beetje prive. Een onfitte, dikke, niet presterende speler: is simpelweg geen prof en wordt gepasseerd door iemand die het wel kan. En niet alle topspelers hebben een sixpack. Ronaldo (spits) was ook niet bepaald visueel afgetraind.
Junkfood is een snelle voldoening, maar killer voor de lange termijn. Dat werkt zo bij de modale mens, laat staan bij een topsporter.
Als je plezier moet halen uit junkfood en het draagt bij aan je algehele balans, moet je je vereisten voor het balanceren even gaan heroverwegen.
Westend, profvoetbal is geen amateurvoetbal. Wat jij steeds omschrijft is het sentiment bij amateurvoetbal. Je onderschat gewoonweg hoe absurd fit je moet zijn voor het hoogste niveau.
Wedstrijdje tussen Conte en Xavi over wie zwaardere maatregelen neemt. Maar even zonder gekkigheid, dit soort eisen zijn wat mij betreft niet te overdreven. De trainer probeert er gewoon het maximale uit te halen.
Ik vind dit helemaal prima want het is ook ter conditionering voor de manier van trainen en spelen, netzoals onder Poch dat ook het geval was. Ook zul je snel de spelers eruit pikken die niet de mentaliteit hebben of gewoon niet 100% geven. Elke keer wordt de trainer eruitgegooid maar de spelers hebben ook schuld en lijken te comfortabel op hun plek te zitten. Conte laat hen wel intensief werken en als iets niet goed is dan laat hij je dat direct weten.
Top!
Oei…… heftig zeg.. En mosterd en curry? Dat kan ie niet ook verbieden toch? Dat zou onmenselijk zijn..
Waarom zou je uberhaupt mayonaise eten als je serieus met sport bezig bent. Is vette troep als je het mij vraagt
Iifym, or “if It Fits Your Macros,†- als je mayonaise lekker vind is er niks mis met een klodder mayo als je er dus rekening mee houdt. Beter een klodder mayo en een super maaltijd en een goed gevoel, dan brocolli kip rijst en na een week het dieet uit het raam mieteren
In de sport eten er nou juist veel iets wat ze lekker vinden, maar niet clean. Puur om het jaren vol te kunnen houden.
Zelf gemaakte mayonaise is helemaal niet ongezond. Dat commerciële spul wordt volgestopt met suiker inderdaad om de smaak te verbeteren maar als je zelf mayo maakt kun je dit zonder suiker doen en dan is helemaal geen verkeerd sausje.
De tijden dat vetten als ongezond werden gezien is al lang achterhaald; mensen hebben juist vetten nodig voor een stabiele bloedsuikerspiegel en verbranding van proteïnen en eiwitten.
Denk dat of het artikel volledig uit de duim is gezogen of behoorlijk aangedikt want dat er niet gekookt mag worden met olie is natuurlijk ridicuul.
Verbaasd me dat er mensen zijn die denken dat Ketchup niet zo erg is....kijk alleen eens hoeveel suiker daar in zit
Bij Tottenham, Arsenal en United is hoofdoorzaak nummer 1 de mentaliteit van de spelers en als ze een strenge papa nodig hebben om er iets van te maken ; so be it. Het word met het jaar erger in de sport en daarbuiten qua mentaliteit
De beste man Conte zal het wel weten. Doen! weg ermee. (al denk ik echt dat het meer met een "veranderde instelling" te maken heeft.)
Reageer
Je kunt niet reageren op oude documenten.